Deliciosos pimientos del piquillo rojos rellenos de centolla. El aperitivo, la tapa o el entrante ideal para una comida perfecta.
Los pimientos del piquillo son una excelente fuente de vitamina C con un aparte significativo de compuestos saludables con importantes funciones antioxidantes para el organismo.
Están rellenos de centolla, un crustáceo que habita en las costas del Atlántico, principalmente en el cantábrico, y también en el Mediterráneo. Su carne tiene un alto contenido en zinc. Se trata de una receta típica del norte de España muy apreciada. Muy fácil de preparar: calienta el contenido y estará listo para comer. ¡Disfruta de su sabor!
