Ce légume appartenant à la famille du chou est un aliment de plus en plus populaire. Très apprécié pour sa richesse en minéraux (calcium, fer, magnésium, potassium, zinc …) et pour ses vitamines, c’est un aliment apprécié des sportifs et des végétaliens.
En plus, sa richesse en fibres et en protéines ainsi que son faible apport énergétique, en font la combinaison parfaite pour rassasier le corps pendant les régimes.
N’attendez plus pour savourer ce “superaliment”!
