Un des plats typiques de la cuisine traditionnelle. Les pochas sont une variété de haricots blancs cultivés dans le nord de l’Espagne et récoltés avant maturité, au moment où les sucres naturels du produit sont transformés en amidon, ce qui en fait un légume. Sa saveur est douce et crémeuse. Ils sont riches en protéines, fibres et minéraux (principalement potassium, calcium, magnésium et phosphore). D’autre part, la caille est un petit et grand oiseau qui émigre des terres africaines vers l’Espagne au printemps. On peut le trouver à l’état sauvage ou en captivité. Sa viande est délicate, fine, douce, tendre et très appréciée dans différentes cultures. Une combinaison riche en protéines, vitamines A, B3, B6, B9, C et K.
Ce plat délicieux deviendra l’un de vos plats préférés!
Haricots «Pochas» avec caille T 330 Ml
Haricots typiques de Navarre et viande de caille. Une combinaison parfaite de saveurs!
| Calorías | 96.2 |
| Proteinas | 6.91g |
| Grasas | 2.72g |
| Carbohidratos | 9.35g |
Ingredientes
Haricots Pochas, caille (38%), oignon, tomate, poivron rouge et vert, huile d'olive, ail, vin blanc, paprika et sel.
| Poids | 0.51 kg |
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