Salade de haricots verts à la vinaigrette de Módena

Une salade à base de haricots verts, un aliment essentiel de la cuisine espagnole. Il a une forme allongée aplatie ou cylindrique et une couleur verte vive. Les haricots verts sont riches en nutriments, vitamines et minéraux qui ont une grande valeur médicinale pour notre corps, nous aident à perdre du poids, constituent un puissant antioxydant et aident à prévenir de nombreuses maladies. Le vinaigre balsamique de Modène est connu pour son goût riche et sa couleur sombre et veloutée. Cet ingrédient dérivé du raisin, également appelé vinaigre de Módela ou vinaigre, donne une touche sophistiquée à cette riche salade.