Vin Ombatillo Vendange Tardive

Vin blanc doux élaboré à partir des cépades Moscatel á Petit Grains des vignes situés dans le cœur de la région de la Ribera de Navarre. Fermentation alcoolique de 20 jours à température contrôlée en cuves en acier inoxydable et arrêté de fermentation pour le froid ; alors ni alcool ni sucre ont été ajoutés. Au visuel : couleur jaune pâle avec de reflets verdâtres. Arôme intense, avec notes fruitées de raisins secs mûrs. Au bouche : savoureux, charnu et frais.