Artichauts á l’huile d’olive panés.

Artichauts cultivés spécialement par M.diet dans la région de Ribera de Navarra. L’artichaut est un produit essentiel du régime méditerranéen, reconnu pour ses nombreuses propriétés médicinales. Délicieux, son cœur tendre est le joyau authentique de ce légume. Il a à peine des calories, il est donc particulièrement recommandé dans les régimes amincissants. La présence de vitamines est également abondante. Nous trouvons les vitamines A, C, E, K et le groupe B, en plus grande quantité de niacine (B3), agissent comme un diurétique, réduisent le cholestérol, aident à contrôler l’appétit et procurent une sensation de satiété. Bon appétit!