La seiche est un fruit de mer à haute valeur nutritionnelle, pauvre en graisse et en glucides; mais qui est très riche en protéines de haute qualité biologique, en fer, magnésium, sodium, phosphore et vitamines de groupes B, A et E. Ce plat convient à tous les groupes d’âge, et en particulier à ceux qui doivent suivre un régime pauvre en calories et en gras. Parmi les principaux avantages de la seiche, citons sa teneur en iode abondante, essentielle au développement des enfants et au bon fonctionnement des cellules. En outre, il aide également à soigner les cheveux et les ongles.
Seiche grillée
Vous adorez les fruits de mer? Profitez d’un plat nutritif, sain et délicieux!
