La miel de abeja tiene una composición rica en nutrientes. Es uno de los alimentos más completos para el ser humano para a lo largo de la historia.
Respecto a su composición, la mayor proporción de dichos nutrientes se corresponde a carbohidratos (como la fructosa y la glucosa).
Además, contiene enzimas, antioxidantes, aminoácidos, vitaminas, minerales y ácidos orgánicos, que hacen que la miel tenga tantas propiedades.
Propiedades y beneficios:
La miel de abeja natural regula el azúcar en la sangre. Esto se debe a su capacidad para hacerlo está en la balanza de fructosa y glucosa.
Otro factor importante, es que reduce el estrés metabólico y favorece a que tu hígado esté sano.
Además, promueve la recuperación del sueño debido a la melatonina que, además regula los ritmos cardíacos, ayuda a mejorar la inmunidad y facilita la reconstrucción de los tejidos durante la noche. Siendo así, es aconsejable que antes de dormir, se tome una cucharadita de miel.
¿Te parecen suficientes? Pues aún hay más: La miel tiene un elevado contenido en fructooligosacáridos (FOS) favoreciendo el estreñimiento, mejora la función cerebral, y trata el acné y otros problemas cutáneos.