Las ensaladas son, sin duda, la mejor opción para consumir verduras y alimentos frescos. Para ello te ofrecemos esta maravilla de ensalada de bonito con aparte vitamínico elevado. Parte la cebolla, el pimiento y el ajo en rodajas y fríelo todo con aceite de oliva hasta que esté dorado. Coloca en un plato las hojas de lechuga y de endivia y sobre éstas el bonito. Coloca encima las verduras salteadas y los huevos cocidos. Aliña con aceite de oliva y vinagre ¡y a disfrutar de una ensalada sana y ligera!