Este vegetal perteneciente a la familia de las coles es un alimento de creciente popularidad. Muy valorado por sus riqueza en minerales (calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc…) y por sus vitaminas, es un alimento apreciado por deportistas y veganos.
Por si fuera poco, su riqueza en fibra y proteínas así como su bajo aporte energético, hacen de él la combinación perfecta para saciar el organismo en dietas.
¡No esperes más para disfrutar de este “superalimento”!
