Garbanzos Con Fritada Acelga Y Aceite De Trufa

Se trata de una combinación de alimentos que harán las delicias de todos los comensales. Los garbanzos son un tipo de legumbre muy nutritivo que tiene una gran cantidad de fibra, minerales y vitaminas necesarias para una dieta equilibrada. La acelga es un auténtico tesoro nutricional con muchísimas propiedades para tu salud. Sus vitaminas y propiedades antioxidantes ayudan a mantener una piel sana, a cuidar nuestros músculos, huesos y nuestro sistema nerviosos. Todo ello unido a la fritada y aliñado con aceite de trufa. Las trufas son los hongos subterráneos, un alimento muy cotizado en los platos gourmet puesto que potencia los sabores y el aroma.