Preparado para ensalada de carne de caza escabechada (PN 190 gr)

5.25

La receta original de la carne de caza escabechada: una verdadera tradición que aporta salud a tu organismo

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La carne de caza contiene menos grasa que otros tipos de carne, ya que el animal realiza más ejercicio hasta el momento de la captura. El alto contenido de vitamina B3 de la carne de jabalí, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio y ayuda a combatir enfermedades como la diabetes y la artritis. La carne de ciervo es magra, rica en hierro y en vitamina B que ayuda a reducir las posibilidades de desarrollar artrosis. El escabeche es un excelente método de conservación que consiste en un preparado cocinado a base de vinagre, aceite, sal y especias y que potencia el sabor de la carne y aporta los aromas de especias y un punto de frescor.

Calorías 286.07
Proteinas 11.51g
Grasas 11.77g
Carbohidratos 2.34g

Ingredientes

Lomo de jabali lomo de ciervo. aceite de oliva. cebolla. vinagre blanco. sal. ajo. perejil. tomillo. laurel y pimienta negra.



Peso 0.51 kg