Como bien sabes, en esta época del año, las temperaturas bajan y el cuerpo nos pide platos reconfortantes. Estos ricos nutrientes nos ayudarán a combatir el frío y reforzar nuestro sistema inmunológico. Una alimentación saludable se caracteriza también por escoger productos de temporada, y prepararlos de forma ligera. Si quieres elegir la mejor alimentación saludable de invierno, toma nota.
Comidas de Cuchara
¿Lo ideal? ¡Comidas de cuchara en invierno! Un guiso caliente o una crema de verduras como la crema de alcachofas que está riquísima. Otra opción es un buen plato de legumbres estofadas, que nos ayudará a combatir el frío y lo más importante: prevenir resfriados.
En Mediterranean Luxury podrás encontrar una gran variedad de platos con estas características. La receta tradicional de unas exquisitas pochas o una deliciosa crema. Todos estos alimentos generan calor en nuestro cuerpo y nos ayudan a mantener la temperatura ideal.
Además de esto, necesitaremos dar a nuestro cuerpo nutrientes de calidad para mantener a raya el sistema inmunológico.
Legumbres
No debemos olvidar, que las legumbres son un súper alimento con nutrientes de calidad.
Como ideas perfectas para nuestra mesa en invierno, te proponemos: pochas de navarra con rabo de toro. Puedes acompañar tu comida con un buen vino de la tierra Ombatillo Crianza.
Otros platos que te proponemos es la Borraja con pochas y fritada, ternera estofada o a la jardinera, alubias del pilar con pato, cocido montañés o unas deliciosas pochas con almejas. ¿Suena genial verdad? Pues mejor suena la rapidez de su preparación. Se tratan de platos elaborados en conserva. Gracias a nuestros métodos de conservación tan sólo necesitarás un par de minutos para calentarlos al microondas y… ¡a disfrutar en la mesa!
Vitamina C
Hay que tener en cuenta la ingesta de vitamina C, mediante frutas cítricas (naranja, kiwi, mandarina o pomelo) o zumos naturales. Un buen zumo de naranja en el desayuno será la mejor manera de comenzar la jornada laboral en invierno.
Un té de jengibre es otra de las opciones más acertadas en la media mañana o merienda. El jengibre es un antinflamatorio natural y nos ayuda a prevenir infecciones de garganta, gripes y neumonías.
Frutos secos
Como frutos seco perfecto para temporadas invernales, podemos optar por las castañas. Comer unas castañas asadas para merendar nos dará una buena dosis de energía.
Y también nos aporta minerales como el magnesio, calcio, hierro, zinc y fósforo. Las castañas además tienen propiedades antiinflamatorias y vasculares.
Lo que hay que evitar
Por último mencionar, que al igual que es importante tener en cuenta la alimentación saludable de invierno, es igual de importante conocer qué cosas debemos evitar: las bebidas frías (es mejor tomarlas del tiempo para evitar resfriados o inflamación de garganta).
¿Puedo solicitar catering a domicilio en invierno?
La respuesta es SÍ. A pesar de que nieve, llueva o haga sol, Mediterranean Luxury sigue trabajando para ti. Solo tienes que entrar en nuestra web www.mediterranean.restaurant y pulsa el botón de “Iniciar Sesión”.
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¿Y qué ocurre si no tengo un sponsor? No te preocupes, solo tienes que hacer clic en la parte inferior y el departamento de atención al cliente te asignará uno.
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