El 7 de abril es el Día Mundial de la Salud. Desde Mediterranean Luxury queremos concienciar, una vez más, sobre la nutrición. Cada vez hay más personas con obesidad, diabetes, anemia… En definitiva, numerosas enfermedades que se pueden prevenir. Solo basta una buena alimentación. Por eso, nos gustaría aconsejarte los platos más saludables en Primavera para prevenir la malnutrición.
Alcachofas en aceite
Las alcachofas son ideales en cualquiera de sus variedades. Nos aporta mucha saciedad. Se debe a su elevado contenido en fibra. Esto es estupendo sobre todo en personas con ansiedad. Son muy diuréticas y depurativas. Cumplen una función detox maravillosa en nuestro organismo.
Sobre su sabor, es muy suculento. Para personas con diabetes son las aliadas perfectas. Las alcachofas equilibran nuestros niveles de glucosa en sangre. Nos ayudan a mantener controlados nuestros niveles de colesterol en sangre y mejora el tránsito intestinal.
Alcachofas con hongos
Las alcachofas con hongos, nos ayuda a cuidar el tránsito intestinal. Además previene problemas de aterosclerosis, diabetes, enfermedades cardiovasculares o problemas renales.
Menestra de Verduras
La cena perfecta. Rica en fibra y muy tradicional en nuestra gastronomía mediterránea.
La menestra de verduras, es un plato con numerosos beneficios. Poseen un alto porcentaje de proteínas vegetales. Nos aportan mucha fibra, fósforo, calcio, zinc, hierro y magnesio. Tiene apenas 100 calorías una ración. Siendo así, es un plato ideal para dietas de adelgazamiento. También contiene vitaminas B1, B2 y B3.
Espárragos blancos
Se deben incluir espárragos en las dietas para evitar la retención de líquidos. Sobre todo, es ideal para las mujeres por causas hormonales porque tienden a retener más líquidos. Esto desemboca en la tan temida celulitis y piel de naranja. Los espárragos blancos nos activarán la diuresis y contribuirán a una mejor circulación.
Nuestros espárragos de Navarra aportan mucha fibra, vitaminas A, C y B, fósforo, hierro, zinc, selenio y potasio.
Cebolletas en aceite
Ideales como ingrediente de ensaladas, crudas o cocinadas. En nuestra tienda online podrás encontrarlas en aceite de oliva. Las cebolletas, son muy depurativas, diuréticas y digestivas. Típicas para dietas de adelgazamiento, por su poco aporte calórico. Las cebolletas en aceite de oliva. Además, son un producto muy bajo en sodio. Así pues, son buenas para personas con hipertensión. También nos ayuda a prevenir una mala circulación sanguínea. Contiene antioxidantes y nos aporta un poder antiinflamatorio maravilloso.
Aceite de oliva Virgen extra Arbequina
Nuestro codiciado “Oro Líquido”. Si hay algo que no puede faltar en tu cocina es una botella de AOVE. Ideal para aliñar ensaladas, cocinar a la plancha o comer en crudo con un poquito de pan.
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